Na olivovém oleji jsem osmažila na kostičky nakrájenou cuketu, červenou řepu z naší zahrady, přidala rajčata z plechovky a spoustu čerstvého oregana ze zahrady a sůl.
Na mírném ohni provářím doměkka.
Pak se do zapékací misky vyskládají lasagne, omáčka, lasagne, omáčka…. a zakončí se sýrem – zapéká se asi 50 minut při 180 – až jsou lasagne měkké…