Author Archives: admin
utopenci
2 kg špekáčky 1250 ml voda 600 ml ocet 3/4 lžíce cukr moučka 1 lžíce olej 3 lístky bobkový list 4 lžíce sůl 1/2 lžíce mletý černý pepř nové koření 1,75 kg cibule Svaříme vodu s octem a za varu … Continue reading
chleba s červenou řepou
Ingredience: červená řepa, olivový olej, chléb Postup: 1) Červenou řepu omyjeme a zabalíme do alobalu a pečeme 2 hodiny v troubě na 200°C. 2) Po vytažení z trouby z řepy oloupeme slupku (jde to snadno). 3) Oloupanou řepu nakrájíme na … Continue reading
Recept na Leovu polévku / Recept na nejlepší polévku
http://www.minimaliste.cz/recept-na-leovu-polevku/ Fajn, možná jsem tento recept v titulku přechválil, ale věřte mi, tu polévku budete milovat. Je snadné ji uvařit, je vegetariánská, zdravá a perfektní. Nemohu se jí nabažit. Jděte ven nakoupit ingredinece a udělejte si ji ještě dnes! Ingredience … Continue reading
česnekový dip
zakysaná smetana smetana hlavička česneku sůl poměry a dochucení je potřeba ještě doladit
Čokoládová pavlova s rybízem, borůvkami a malinami
Co potřebuji: 10 bílků (při pokojové teplotě) 600 g krupicového cukru 2 lžíce balzamikového vinného octu 5 lžic kakaa 100 g 70% čokolády, na jemno nasekané 500 g mascarpone 200 ml smetany na šlehání 4 lžíce moučkového cukru 150 g … Continue reading
Broskvová a malinovo-borůvková zmrzlina
Co potřebuji: 2 zralé větší broskve 80 g malin 80 g borůvek 500 g bílého jogurtu 400 ml smetany na šlehání 50 g moučkového cukru Jak postupuji: 1. Jogurt nechám v cedníku na útěrce vykapat. Broskev oloupu a nakrájím na … Continue reading
Broskvové řezy s pudinkovým krémem a ořechy
Co potřebuji: Na těsto: 300 g hladké mouky 1 sáček kypřícího prášku 100 g marcipánu 100 ml mléka 100 ml slunečnicového oleje 150 g polotučného tvarohu 75 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr Špetka soli Na obložení: 1 konzerva broskví … Continue reading
Mini pizza s masovými kuličkami
Mini pizza s masovými kuličkami Co potřebuji: (na 9 mini pizz) 300 g hladké mouky 1,5 lžíce suchého droždí 1 lžíce kypřícího prášku 2,5 lžíce olivového oleje 3 stroužky česneku 2 lžíce sušené bazalky + hrst čerstvých bazalkových lístků 2 … Continue reading
Noky s bazalkovým pestem a brokolicí
Noky s bazalkovým pestem a brokolicí Co potřebuji: 100 g bazalkového pesta (recept zde) 1 brokolice, nakrájená na malé růžičky 200 ml smetany na šlehání 500 g noků Trochu vlašských ořechů, nakrájených na menší kousky Jak postupuji: Troubu předehřeji na … Continue reading
Tarte flambée s vejcem a cibulovou omáčkou
Co potřebuji: 100 g cibulové omáčky (recept zde) 2 vejce 500 g směsi na selských chléb (prodává se v Lídlu) 2 hrsti rukoly 200 g cherry rajčátek 150 g slaniny Jak postupuji: Troubu předehřeji na 190°C. Směs na selský chléb … Continue reading