Monthly Archives: December 2012

Co potřebuji: 10 bílků (při pokojové teplotě) 600 g krupicového cukru 2 lžíce balzamikového vinného octu 5 lžic kakaa 100 g 70% čokolády, na jemno nasekané 500 g mascarpone 200 ml smetany na šlehání 4 lžíce moučkového cukru 150 g … Continue reading →

Co potřebuji: 2 zralé větší broskve 80 g malin 80 g borůvek 500 g bílého jogurtu 400 ml smetany na šlehání 50 g moučkového cukru Jak postupuji: 1. Jogurt nechám v cedníku na útěrce vykapat. Broskev oloupu a nakrájím na … Continue reading →

Co potřebuji: Na těsto: 300 g hladké mouky 1 sáček kypřícího prášku 100 g marcipánu 100 ml mléka 100 ml slunečnicového oleje 150 g polotučného tvarohu 75 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr Špetka soli Na obložení: 1 konzerva broskví … Continue reading →

Mini pizza s masovými kuličkami Co potřebuji: (na 9 mini pizz) 300 g hladké mouky 1,5 lžíce suchého droždí 1 lžíce kypřícího prášku 2,5 lžíce olivového oleje 3 stroužky česneku 2 lžíce sušené bazalky + hrst čerstvých bazalkových lístků 2 … Continue reading →

Noky s bazalkovým pestem a brokolicí Co potřebuji: 100 g bazalkového pesta (recept zde) 1 brokolice, nakrájená na malé růžičky 200 ml smetany na šlehání 500 g noků Trochu vlašských ořechů, nakrájených na menší kousky Jak postupuji: Troubu předehřeji na … Continue reading →

Co potřebuji: 100 g cibulové omáčky (recept zde) 2 vejce 500 g směsi na selských chléb (prodává se v Lídlu) 2 hrsti rukoly 200 g cherry rajčátek 150 g slaniny Jak postupuji: Troubu předehřeji na 190°C. Směs na selský chléb … Continue reading →

Co potřebuji: (na 2 hamburgry) 2 bulky 200 g mletého masa 1 stroužek česneku Pepř, sůl 1 lžička hořčice 2 vejce 4 lžíce strouhanky 4 lžíce másla 3 listy salátu, natrhaný 1 rajče, nakrájené na kolečka 1 červená cibule, nakrájená … Continue reading →

Citrónové kuře s rýží s bylinkami Co potřebuji: 150 g mouky 3 lžíce sladké papriky 400 g kuřecích prsních řízků, nakrájených na menší kousky 50 g másla Zelený kozí roh, na ozdobu Na citronovou omáčku: 80 ml sojové omáčky 185 … Continue reading →

Co potřebuji: 2 kuřecí horní stehna 4 velké brambory, oškrábané a nakrájené na tenké kolečka Půlka menší dýně, nakrájená na menší kousky 3 lžíce sušeného tymiánu 2 stroužky česneku Hrst vlašských ořechů, nasekaných na hrubo 50 g nivy Máslo na … Continue reading →

Co potřebuji: 2,5 kg dýní 2 cibule 4 česneky 1,5 litru kuřecího vývaru 1 lžíce zázvoru 1 lžíce chilli 3 lžíce mascarpone Rozdrcený růžový a černý peř Jak postupuji: 1. Troubu si předehřeji na 200°C. Vložím dýně položené na zapékací … Continue reading →