Co potřebuji: 2,5 kg dýní 2 cibule 4 česneky 1,5 litru kuřecího vývaru 1 lžíce zázvoru 1 lžíce chilli 3 lžíce mascarpone Rozdrcený růžový a černý peř
Jak postupuji:
1. Troubu si předehřeji na 200°C. Vložím dýně položené na zapékací míse a peču zhruba hodinu, dokud nezměknou. 2. Rozehřeji máslo v pánvi a přidám česnek a cibuli a míchám. 3. Přidám dýni, vývar, chilli a zázvor. Přivedu k varu a vařím 15 minut. Přidám mascarpone a umixuji polévku do hladka.
http://sweetpixelblog.blogspot.cz/2012/09/predyneovano.html