Monthly Archives: December 2012
Kuřecí paličky s pikantní švestkovou omáčkou
Co potřebuji: 8 kuřecích paliček 100 g anglické slaniny Na marinádu: 1 lžíce medu 2 lžíce sojové omáčky 1 lžíce mletého zázvoru 1 stroužek česneku, prolisovaný Na švestkovou omáčku: 20 švestek, odpeckovaných, rozkrojených na čtvrtiny 50 g hnědého cukru 1 … Continue reading
Květáková sýrová polévka
Květáková sýrová polévka Co potřebuji: 2 menší květáky 3 lžíce másla 1 červenou cibuli 2 stroužky česneku 2 velké brambory 1,5 l kuřecího vývaru 200 g tvrdého sýra (2 druhy oblíbených sýrů, nastrouhaných nahrubo) Pepř, petržel Jak postupuji: 1. Ve … Continue reading
Salsy, dipy, pesta…prostě omáčky
Bazalkové pesto s gorgonzolou Co potřebuji: 100 g sýra s modrou plísní (např. gorgonzola) 30 četsvých bazalkových listů 60 g vlašských ořechů 9 lžic olivového oleje 1 cibule, na drobno pokrájená Pepř, sůl Jak postupuji: V hmoždíři nejdříve utřu bazalkové … Continue reading